В спортивном питании существует несколько важных компонентов, и одни из них является глютамин, который представляет собой аминокислоту. Конечно, известно, что такая кислота может успешно синтезироваться и в нашем организме, поступая с обычной пищей, особенно, много ее в крови, печени и мышцах. Но в условиях физического стресса, то есть тренировок ее синтез затрудняется, кроме того в это время организму требуется эта аминокислота еще в большем количестве. Поэтому ее используют многие спортсмены в виде пищевой добавки.
В ходе исследований было выявлено, что глютаминовые добавки предотвращают распад мышечных тканей после физического стресса, также он укрепляет иммунную систему и очень важен в случаях перетренированности человека. Добавки на основе этой кислоты, повышают накопление гликогена в мышечных волокнах практически в два раза. При этом, стоит отметить, что если человек любит бодибилдинг, и занимается им как минимум 3 раза в неделю, то для улучшения протекания метаболических процессов, важно употреблять глютамин, как минимум один раз в день.
Стоит отметить, что добавки с этой аминокислотой не рекомендуется употреблять в больших количествах людям с заболеванием желудочно-кишечного тракта. В таких случаях, лучше добавить в свой рацион витамины С и А в повышенных дозах, они будут способствовать естественной выработке глютамина организмом. Также такая аминокислота не рекомендуется для людей страдающих заболеванием печени, поскольку такие добавки негативно сказываются на ее функционировании. Здесь опять таки необходимо стараться помогать организму, вырабатывать глютамин естественным образом. Для этого помимо витаминов, необходимо добавить в свой рацион продукты богатые глюкозой – виноград, манго, груши и т.д.
| 
