Отличие аминокислотных комплексов от протеиновых добавок.
Каждый, кто знает что-то о строении белка, понимает, что он состоит из аминокислот. А следовательно очень часто возникает вопрос – зачем переплачивать несколько сумм, приобретая аминокислотные комплексы, когда те же самые аминокислоты в том же количестве можно получить из простого протеина.
Купить аминокислоты стоит только потому, что там по сути уже ферментативно расщепленный белок, а следовательно он не требует переваривания и поступает без разрушения в полном количестве сразу в кровь, тем самым оказывая гораздо более быстрое воздействие на уровень аминокислот в крови, обеспечивая более четкое восстановление мышцы. Однако запомните, что нельзя полностью заменять не только пищу, но и протеиновые добавки аминокислотами, т. к. это может привести к ферментативной недостаточности, в результате чего у вас могут начаться проблемы с перевариванием протеина и белковой пищи в будущем.
О существовании такого понятия, как аминокислотный скоринг многие и не догадываются. Однако при употреблении белковой пищи, из нее усваиваются аминокислоты в том количестве, в котором представлена самая малочисленная аминокислота. То есть если аминокислота а в белке 6 гр., а аминокислоты б 7 гр., то обе аминокислоты усвоятся по 6 грамм. В то же время употребление уже расщепленных аминокислот поможет вам поднять этот баланс выше и избежать потерь.
Необходимость употребления креатина
О креатине среди новичков ходят легенды. В рекламе можно часто заметить, слоганы, обещающие набор веса от 7 кг при употреблении креатина, рост силовых показателей и выносливости. Действительно, эффект, который креатин оказывает на организм спортсмена, и его низкая цена сделали креатин самой популярной добавкой наряду с протеином.
Креатин поступает в наш организм каждый день с пищей, а служит он первичным источником энергии, снабжая клетки АТФ. Однако для спортсменов уровень необходимого потребления креатина в сутки начинается от 5 гр., для чего вам придется съедать каждый день около 5 кг. Селедки или мяса, что, мягко говоря, не усвоится, а в худшем случае устроит вам сильнейшее расстройство желудка. Именно поэтому спортсмену любого уровня стоит купить креатин моногидрат на развес, чтобы без проблем пополнять запасы креатина в организме, убывающие с каждой тренировкой.
Употребление креатина также имеет некоторые особенности. Он связаны со спосоностью организма превращать креатина моногидрат в шлаки. А при этом около 80 % его просто не усваиваются, да еще и наносят удар по вашему кишечнику. Чтобы избежать этого, вам необходимо размешивать креатин в какой-либо сладкой жидкости вроде сока. Это позволяет увеличить выработку инсулина, который и защищает креатин от распада.
| 
