Диета «Капустный суп» стала довольно модной, но автор ее не известен. Ни один из американских институтов, которым чаще всего приписывается авторство, не признал ее своей разработкой. Своим распространением диета «Капустный суп» обязана прежде всего Интернету. Диета рассчитана на 7 дней, после чего нужно питаться нормально 2-3 недели, и, при желании, можно повторить ее еще раз.
Итак, основной ее компонент – это низкокалорийный овощной суп, приготовить который не составит труда. Существует несколько рецептов этого супа, но все они сводятся к такому составу: капуста (кочан), лук (6 луковиц), сладкий перец (от 2 до 6 шт.), сельдерей, помидоры (5 шт.)или томатный сок (стакан) Кроме того, можно добавлять морковь и зеленый лук.
Любые фрукты и овощи, кроме бананов и картошки. 4 день. К фруктам и овощам разрешено добавить стакан нежирного молока и 1 банан. 5 день. Куриная грудка, рыба или говядина (не более 500гр) и помидоры. 6 день. Огурцы, помидоры, перец, капуста и немного говядины. 7 день. Фруктовый сок и бурый рис, приготовленный с овощами. Ежедневно можно пить кофе и чай без сахара, воду и овощные соки. Ни в коем случае нельзя употреблять хлеб, различные жиры, газированные напитки и алкоголь. Такая диета приведет к резкому снижению веса, но эффект может оказаться кратковременным. Кроме того, долго и часто на ней сидеть не реально, и не только по причине того, что суп вам надоест. Капустный суп – не сбалансированная диета, и вы в этот период не получаете много полезных веществ.
