Нередко приходится удивляться представителям некоторых наций, где практически нет людей с избыточным весом, хотя они не отказывают себе в еде. Невольно на ум приходит мысль, что, вероятно, дело в гастрономических отличиях. И в этом можно оказаться недалеко от правды. Как выяснили диетологи – красный острый перец замедляет рост жировых клеток.
Было отмечено и то, что эффективность перцовой системы питания вдвое выше привычной низкокалорийной. Таким образом, ученые сделали вывод: острый перец с находящимся внутри капсаицином и есть тот самый катализатор процессов, который приводит к уменьшению массы тела. И все же хочется предостеречь соотечественников: прежде чем «садиться» на такую диету – проконсультируйтесь с врачом. Если на Востоке и в южных государствах сама манера питания подразумевает в большинстве своем острую пищу, то для европейского населения это не совсем типично. Поэтому здесь есть риск нанести себе вред, ведь слишком много жгучего перца на вашем столе дает ощутимую нагрузку для желудка и 12-перстной кишки. Поэтому следует учесть все нюансы своего здоровья, прежде чем приступать к острой диете.
